Category: その他
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「築地のプロが教える本当に美味しい魚の見極め方」小川貢一
『内容・帯より』 仲卸の三代目として育ち、現在は魚料理店を営む 魚一筋の築地のプロが、本当に美味しい魚を選ぶコツを伝授!良いものを選び、美味しく魚を食べよう!
一読のみ
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